La Carta del restaurante Hnos. Sales
Entrantes
Ensalada verde 3.00 € Ensalada mixta 4.00 € Calamares a la Romana 3.00 € Setas 3.50 € Rovellones (en temporada). 5.00 € Jamón y queso 5.00 € Jamón Ibérico y queso semicurado 10.00 € Surtido Ibérico 8.00 € Jamón Ibérico 12.00 € Table de quesos 6.50 € Surtido de ahumaodos 12.00 € Albóndigas de carne 3.50 € Albóndigas bacalao 3.50 € Berberechos 2.80 € Caracoles en salsa 5.00 € Gambas plancha 6 unidades 7.00 € Mejillones al vapor 6.00 € Pulpo a la gallega 12.00 € Primeros Platos
Paella 4.00 € Canelones 4.00 € Pimientos del piquillo 4.00 € Escalibada 3.80 € Callos con garbanzos 3.50 € Sopa de pescado 2.80 € Consomé 2.00 € Crema de champiñones 2.50 € Olla 2.80 € Alcachofas 2.80 € Entremeses 3.00 € Ensaladilla rusa 2.80 € Ensalada de marisco 3.50 € Espárragos 3.20 € Gazpacho 2.50 € Melón con jamón 3.20 € Lasaña 4.00 € Segundos Platos
Carnes
Pescados
Cabritillo al horno 17.00 € Solomillo 13.00 € Solomillo al roquefort o pimienta 13.50 € Entrecot 9.50 € Entrecot al roquefort o pimienta 10.00 € Churrasco 6.00 € Ternasco grande 10.00 € Ternasco pequeño 9.50 € Tombet de cordero 6.50 € Cordero a la brasa 7.00 € Conejo lechal 6.50 € Conejo 1/4 5.50 € Pollo a la brasa 5.50 € Solomillo Ibérico 8.00 € Lomo a la brasa 5.50 € Confitt de pato 6.00 € Perdiz en escabeche 1/2 6.00 € Conejo en escabache 1/4 6.00 € Frito de cerdo 6.00 € Mariscada 15.00 € Combinado pescado y marisco 13.00 € Lenguado 9.00 € Lubina al horno 8.50 € Dorada al horno 8.50 € Gambas a la plancha (6 unid.) 7.00 € Sepia a la plancha 6.00 € Emperador a la plancha 7.00 € Bacalao al pisto 6.00 € Merluza 5.50 € Platos por encargo
Zarzuela de pescado y marisco 15.00 € Langosta rellena 11.00 € Rape a la marinera 9.00 € Conejo con caracoles 11.00 € Faisán a la sidra 12.00 € Cochinillo al horno 15.00 € Lenguado a la almendra 9.50 € Suquet de peix 15.00 € Carta de vinos
Tintos
D.O. Ribera del Duero
D.O. Rioja
D.O. Comunidad Valenciana
D.O. Somontano
D.O. Costers del Segre
D.O. Penedés
D.O. Valdepeñas
Rosados
D.O. Somontano
D.O. Rioja
D.O. Costers del Segre
D.O. Navarra
D.O. Penedés
Blancos
D.O. Albariño
D.O. Costers del Segre
D.O. Rueda
D.O. Penedés
D.O. Valdepeñas
Valdubon Reserva 24.00 € Pesquera 24.00 € Valdubon Crianza 12.00 € Legaris Crianza 14.00 € Valdubon Roble 10.00 € Muga Reserva 24.00 € Bodegas Bilbainas Viña Pomal Reserva 15.00 € Muga Crianza 15.00 € Marqués de Cáceres 15.00 € Viña Alberdi Crianza 14.00 € Bodegas Bilbainas Viña Ederra Crianza 10.50 € Marqués de Arienzo Crianza 10.50 € Añares Crianza 10.00 € Banda Azul Crianza 10.50 € Valdelana tinto joven 8.00 € Montecillo 6.50 € Coto Crianza 10.00 € Solar Gran Crianza 8.00 € Enrique Mendoza Crianza 12.00 € Enate Crianza 12.00 € Enate Cabernet Sauvignon/Merlot 10.50 € Montesierra Crianza 6.00 € Raimat Clamor Crianza 8.50 € Canals y Nubiola 5.50 € Viña Extrisimo Bach 6.00 € Ágora Genuino Tempranillo Crianza 10.00 € Ágora Noble Tempranillo Barrica 8.00 € Ágora Joven Tempranillo 5.00 € Vino de la casa 3.50 € Rioja de la casa 4.50 € Enate 11.00 € Marqués de Cáceres 10.00 € Raimat 8.00 € Ochoa 8.00 € Pinord 6.00 € Canals y Nubiola 5.50 € Bach 6.00 € Mateus Rosé 9.00 € Peñascal 9.00 € Landó 7.00 € Rioja Rosado de la casa 5.00 € Albariño Lagar de Cervera 12.00 € Raimat Casal 8.00 € Viña Cantosan 8.00 € Blanc Pescador 7.00 € Pinord 6.00 € Extrisimo Bach Semi Dulce 6.00 € Extrisimo Bach 5.50 € Ágora Lágrima 6.00 € Landó 6.00 € Barbadillo 7.00 € Cavas
Reserva Real 25.00 € Juve & Camps 18.50 € Barroco 15.00 € Gran Cordon Negro Brut Nature 12.00 € Castellblanch Dos Lustros 12.00 € Anna de Codorniu Brut Nature 12.00 € Brut Zero 11.00 € Codorniu 1551 Brut Nature y Semi Seco 9.00 € Freixenet Cordon Negro 9.00 € Freixenet Carta Nevada 9.00 € Roger de Flor Brut y Semi Seco 6.00 € Codorniu 1551 Brut Nature 1/4 4.00 €
Diseño y programación 2008